Pepernoten of kruidnoten?

Hoewel onze naam anders doet vermoeden, maakt onze fabriek inderdaad kruidnoten. Pepernoot is eigenlijk de oorspronkelijke benaming van het koekje. Het is de familienaam waaronder allerlei soorten pepernoten vallen. Eén daarvan is de kruidnoot, die je nu veel ziet. Maar toch houden wij vast aan de naam pepernoot. Dat is de volksnaam die ook in veel liedjes voorkomt. Die is veel leuker. Kruidnoot vinden wij maar anoniem klinken.

Het onderscheid kwam eigenlijk rond de jaren ’70, om aan te geven dat er in de kruidnoot meer kruiden zitten dan in de oorspronkelijke pepernoot. Het koekje werd toen kruidpepernoot genoemd, en hoort dus gewoon bij de pepernotenfamilie. Wij hebben de oude verpakkingen nog liggen!

De Dikke van Dale noemt het zelfs al synoniemen van elkaar, maar wat ons betreft mag iedereen het zelf bepalen.